Ricettosando in vacanza nel magnifico Salento

Eccomi di ritorno da un fantastica vacanza rilassante nel Salento a "Casa Mia" il sito lo trovate qui, andate a sbirciare e, sopratutto andateci a constatare di persona quanto ci si sta bene
immerso in un contesto molto bucolico nel bel mezzo degli uliveti con uno splendido Ionio a poca strada e coccolatissima dai proprietari che sono davvero delle persone stupende

Salento Piri Piri come ai caraibi

Ricettosando in vacanza nel magnifico Salento

e Pina un'ottima cuoca, ho potuto gustare la tanto famosa 'tieddra' fatta da una pugliese doc e non vi metto la ricetta perchè è stata oggetto tempo addietro di una miriade di inutili polemiche, andate ad assaggiarla in loco ;)

Tieddra pugliese

e mi sono divertita tantissimo con Debby che mi ha fatto 'vivere' il Salento a tutto tondo concentrando in 8 giorni il più possibile, Sava è vicino a tantissimi posti stupendi (Alberobello lo lasciamo per l'anno prossimo ^_^)
a due passi da Lecce e da Brindisi offre davvero moltissimi scorci

da Orio a Oria e poi Lecce i trulli e tanto altro

inoltre Debby è istruttrice subaquea ed insegnante di 'pizzica' questo ballo folcloristico legato al rito del corteggiamento.. queste cose ve le descrive sul suo blog, andate a vedere qui e qui

Piri Piri punta prosciutto le saline le villette

ed un mare favoloso che dirvi di più se non : dovete per forza andarci!!!

i miei ringraziamenti speciali a Pina, Sisto e Deborah per la fantastica accoglienza e le attenzioni che mi hanno riservato, siete nel mio cuore <3

a presto Salento