Ricetta per Stuzzichini ai fiori di zucchina
I fiori di zucchina sono decisamente una delizia e non solo per gli occhi, oggi li ho preparati così |
Stuzzichini ai fiori di zucchina |
- 3 uova intere e 2 albumi
- 12 fiori di zucchina
- 1 cucchiaio di parmigiano
- sale e pepe
- poco burro per la padella
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| Stuzzichini ai fiori di zucchina |
prepariamo le uova e gli albumi come per una frittata, facciamo scaldare la padella, la togliamo dal fuoco la ungiamo di burro e ci rovesciamo le uova, la rimettiamo sul fuoco e adagiamo i fiori sulla superficie,
copriamo e lasciamo cuocere un paio di minuti, rigiriamo solo per un attimo per dorare i fiori
a questo punto
non ci rimane che mettere sul tagliere e tagliare la frittatina ottenuta a quadrotti
gnammeeeeeeeeeeeeeeeeeee
RispondiEliminasono davvero sempre ottimi i fiori vero Frà??? un bacione :**
EliminaBuonissimi i fiori di zucca!!!!
RispondiEliminadavvero ^^ ciao Bianca <3
Eliminaadoro i fiori di zucca, meno male che ho 3 piante di zucchine nell'orto e mediamente me ne danno almeno 1 per pianta al giorno, alla fine della settimana, mangiooooooooooooo! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminacongelali già puliti e privati del pistillo in una scatola per freezer senza schiacciarli Silvia, li usi al momento e sono perfetti ^^
EliminaOh mamma... quanto mi piace anche questa ricetta!
RispondiEliminaMa la smetti di pubblicare cose che mi fanno venire fame anche alle 4 del pomeriggio????
XDXD dai che sono leggerini <3<3<3
EliminaComplimentiii, bellissime e buonissime ricette, io mi sono aggiunta con piacere tra i tuoi sostenitori, se ti va passa da me
RispondiEliminaciaoooo e buon fine settimana
è davvero un piacere e non mancherò ^^
EliminaDecisamente i fiori di zucchina sono tra gli ortaggi più versatili! E buoni anche questi stuzzichini!!
RispondiEliminaMolto sfiziosi!
RispondiEliminake bella frittatona!! :D
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