Delizie di zucchero

Delizie di zucchero ricetta di base

Ho imparato da amici marocchini a gustare il tè alla menta che paradossalmente aiuta a combattere il caldo pur consumandolo caldo, l'altro giorno preparando il cioccomenta mi è balenata quest'idea che renderà carino un tè con le amiche che ne pensate???

Delizie di zucchero

ingredienti

• un bicchiere di zucchero di canna
• circa 20 foglioline di menta piperita
• succo di limone o acqua qb

stelline di menta

prepariamo le stelline di zucchero

semplicemente passando al mixer lo zucchero con la menta e inumidiamo il composto con poco succo di limone o acqua
non deve diventare liquido, andate per gradi...

stendete su un piano e ricavate le forme che desiderate con degli stampini che immergerete in acqua ogni volta, inumidite se si asciuga mentre li preparate
li ho preparati anche usando la scorza di un limone ma ottimi anche alla fragola quindi... spazio alla vostra fantasia