Polenta ricca
la polenta questo sano alimento tutto da gustare..... non solo con i soliti piattini, se ne avanzate non abbiate paura ad esagerareprovatelo così in questo piatto unico davvero golosissimo e sostanzioso che grazie al potere saziante della polenta non inciderà troppo sulle calorie
-001.JPG "Polenta ricca") |
Polenta ricca |
ingredienti
a persona
- 1 uovo
- una fetta di prosciutto cotto
- 2 fette di stracchino grasso o fontina
- base di polenta
- sale e pepe
-001.JPG "polenta ripassata a forno arricchita di uova, formaggi e prosciutto") |
| polenta ricca |
prepariamo la polenta ricca
inserendo in coccio da forno una base di polenta e sovrapporremo il formaggio che ricopriremo con altra polenta calda
sovrapponiamo con la fetta di prosciutto cotto individuale ed un uovo , aggiustiamo di sale e pepe a mulino
inforniamo a forno calo per una decina di minuti e rifiniamo con qualche minuto di grill ... serviamo caldissimo... e..... davvero un piatto gudurioso ^^
L'ho mangiata ieri... Mio marito con gli spezzatini e io con l'uovo, la adoro! La orossima volta ci aggiungeró anche il prosciutto e il formaggio. Grazie!
RispondiEliminaUn piatto unico ricco e gustoso..complimenti!!!!
RispondiEliminaBella idea... generalmente mi avanza sempre un po' di polenta! Così non l'ho mai rifatta!
RispondiEliminala polenta in casa mia non avanza mai in effetti, ma dovrei provare a farne un po' di più :)
RispondiEliminaadoro la polenta in tutti i modi, e questo è un gran bel modo!!
RispondiEliminaveloce e gustosa, il mix giusto....
RispondiEliminaio sono una golosona.... XD di polenta XDXD
RispondiEliminaUna bomba gustosissima....Un po' a me proprio no?????Bacioni
RispondiEliminala polenta mi piace assai, questa per essere una ricetta per riciclarne gli avanzi è favolosa...brava!!!
RispondiEliminaricca e molto gustosa...bacini
RispondiElimina