Fusilli golosi alla scamorza

in certi momenti tornano utili dei piatti che possono essere preparati in anticipo, pronti da passare in forno al momento... con un sugo base di pomodoro preparato in estate e sigillato o surgelato, ecco un primo sfizioso che vi sarà d'aiuto....

ingredienti:

500 gr di fusilloro

250 gr di sugo base di pomodoro

burro qualche fiocchetto

150 gr di scamorza affumicata

procediamo:

facciamo bollire i fusilloro
in acqua salata tenendola al dente. la coliamo e la mescoliamo al sugo di pomodoro

la sistemiamo in teglia da forno inserendo alcuni fiocchetti di burro all'interno

quindi la ricopriamo con la scamorza tagliata sottilmente

inforniamo tutto a forno preriscaldato a 150° per 15 minuti circa

e serviamo bella fumante per non far rapprendere la scamorza ^^