sabato 18 febbraio 2012

Polenta ricca

Polenta ricca

la polenta questo sano alimento tutto da gustare..... non solo con i soliti piattini, se ne avanzate non abbiate paura ad esagerare
provatelo così in questo piatto unico davvero golosissimo e sostanzioso che grazie al potere saziante della polenta non inciderà troppo sulle calorie


Polenta ricca polenta ripassata a forno arricchita di uova, formaggi e prosciutto

Polenta ricca




ingredienti
a persona
  • 1 uovo
  • una fetta di prosciutto cotto
  • 2 fette di stracchino grasso o fontina
  • base di polenta
  • sale e pepe

 polenta ripassata a forno arricchita di uova, formaggi e prosciutto
 polenta ricca

prepariamo la polenta ricca 

inserendo in coccio da forno una base di polenta e sovrapporremo il formaggio che ricopriremo con altra polenta calda
sovrapponiamo con la fetta di prosciutto cotto individuale ed un uovo , aggiustiamo di sale e pepe a mulino
inforniamo a forno calo per una decina di minuti e rifiniamo con qualche minuto di grill ... serviamo caldissimo... e..... davvero un piatto gudurioso ^^


10 commenti:

  1. L'ho mangiata ieri... Mio marito con gli spezzatini e io con l'uovo, la adoro! La orossima volta ci aggiungeró anche il prosciutto e il formaggio. Grazie!

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  2. Un piatto unico ricco e gustoso..complimenti!!!!

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  3. Bella idea... generalmente mi avanza sempre un po' di polenta! Così non l'ho mai rifatta!

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  4. la polenta in casa mia non avanza mai in effetti, ma dovrei provare a farne un po' di più :)

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  5. adoro la polenta in tutti i modi, e questo è un gran bel modo!!

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  6. veloce e gustosa, il mix giusto....

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  7. io sono una golosona.... XD di polenta XDXD

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  8. Una bomba gustosissima....Un po' a me proprio no?????Bacioni

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  9. la polenta mi piace assai, questa per essere una ricetta per riciclarne gli avanzi è favolosa...brava!!!

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  10. ricca e molto gustosa...bacini

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