Friggitelli ripieni
ottimi come snack e velocissimi da realizzare che ne pensate... li proviamo insieme?? |
Friggitelli ripieni |
- friggitelli a piacere
- pangrattato
- olio evo
- mozzarella
- acciughe sott'olio ... o.... prosciutto cotto
- origano ... o ... basilico
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| Friggitelli ripieni |
prepariamo i Friggitelli ripieni
facciamo bollire dell'acqua salata ed immergiamo i friggitelli spegnendo la fiamma per 5 minuti
li coliamo e li facciamo scolare bene
nel frattempo mettiamo gli ingredienti nel mixer (acciughe ,mozzarella, origano ... in alternativa prosciutto, mozzarella, basilico)
mescoliamo con pane grattugiato quanto basta per legare e un filo d'olio .. saliamo e pepiamo solo nella versione col prosciutto
incidiamo per la lunghezza i friggitelli e li farciamo, li disponiamo in teglia oliata ed inforniamo per pochi minuti a forno caldo 180°, devono solo dorare
ottimi come finger food e spezzafame tutti da provare ^^
Che bella idea mi hai dato! Tra l'altro i friggitelli sono una delle mie verdure preferite!
RispondiEliminaanche per me Francy.. davvero devi provarli <3
EliminaUna volta li ho riempiti con carne macinata, simile all'impasto delle polpette, ma questa tua versione è sicuramente molto piu saporita data la presenza delle alici!
RispondiEliminaBuona variante!
^^ infatti so che alcuni lo fanno, ma non mi attira molto... questi sono leggerissimi e gustosi come snack .. provali e fammi sapere cara <3
Eliminano dai ripieni davvero non li ho mai mangiati nè visti :D grandissima idea! brava veramente!!! un bacione carissima :-***
RispondiEliminaio avevo visto qualcosa con la carne, ma non mi attirano... questi sono davvero venuti un ottimo snack Giovanni provali <3
EliminaCiao blu notte, adori i friggitelli e provo anche questa tua versione! Ecco, ti propongo anche la mia versione di friggitelli ripieni con formaggio: http://menuitaly.blogspot.it/2012/07/un-primo-e-secondo-di-peperoni-freddi.html
RispondiEliminagnam, gnam, adoro i friggitelli, ripieni non li ho mai provati, buoni! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaQuesti sono come una droga, uno tira l'altro!
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