ingredienti
350 gr di pennoni rigati Verrigni
100 gr di formaggio spamabile
100 gr di salmone affumicato
250 gr di funghi surgelati
1 spicchio d'aglio
erba cipollina
olio evo
sale
procediamo
frulliamo il salmone in un mixer a lame e lo mescoliamo bene col formaggio spalmabile
trifoliamo funghi in un saltapasta con poco olio e l'aglio per qualche minuto , in ultimo aggiungiamo una manciata d'erba cipollina
uniamo il formaggio mescolato al salmone e diluiamo con un paio di cucchiai d'acqua di cottura, aggiustiamo di sale
coliamo la pasta e la facciamo fiammeggiare per il tempo d' incorporare il condimento
che dirvi... provateci ^^
Ciao,che buon abbinamento funghi e salmone.......mi piace......Bacioniiiiiiiii
RispondiEliminasplendidi bacio simmy
RispondiEliminauna buona ed interessante combinazione di sapori...
RispondiEliminaBooooooooni :D!
RispondiEliminaun ottimo compromesso tra mari e monti ;)
RispondiEliminadai salmone e funghi !!
RispondiEliminaho tutti e due avanzati da Natale !!
un primo piatto succulento che incontra perfettamente il mio gusto <3 bravissima
RispondiEliminaUn primo gustoso.....ottimo l'abbinamento del salmone e dei funghi....affondo la forchetta....
RispondiEliminabell'accostamento !
RispondiEliminagrazie ragazze... ero partita con l'idea del patè d'olive... poi... mi sembrava scontato ... è venuto davvero ottimo e leggero ;)
RispondiEliminaChe bell'accoppiata salmone e funghi!!!! :)
RispondiEliminaAdoro i funghi, adoro il salmone, quindi è un piatto che mi piace! Un bacione e buona settimana :)
RispondiEliminabello!!! mai fatti i funghi col salmone..da provare!
RispondiEliminaChe bel piatto! Pur non amando particolarmente i funghi mi hai fatto venire voglia di provarlo
RispondiEliminaSe continuo a leggere di queste bontà non riuscirò mai a mangiare di meno!
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