un modo certo di gustare le zucchine come contorno... ed un vantaggio... se ne avanzate le potete utilizzare in frittata o in una quiche di verdura... provate...
ingredienti
1 zucchina
2 spicchi d'aglio
peperoncino a piacere
origano
basilico abbondante
olio evo
sale qb
procediamo
fate 'sudare' le zucchine col sale tagliate in dadolata come al solito quindi le trasferite sciacquate e sgocciolate in padella con poco olio , l'aglio schiacciato ed un peperoncino...
le saltate un minuto a fuoco vivace
dopodichè inserite una manciata di origano ed il basilico ( io lo amo abbondante perchè lega perfettamente alle zucchine)
evvai di cottura coperta per una decina di minuti, poi scopriamo e finiamo la cottura saltando veloce il tutto
Ciaooo!!! se ti va passa a trovarmi nel mio blog, c'è una sorpresa per te!!
RispondiEliminasei stata un tesoro, lo avevo già ricevuto, ma è un enorme piacere averlo da te <3 KISSONE!!!!
Eliminaleggere e buonissime! grazie per l'idea :-*
RispondiEliminase non le hai mai fatte così vedrai che te ne innamori... sono super ^^ <3
EliminaHey bellissima questa pagina!!! :) restando in tema se non è un problema posso fare un pò di pubblicità al mio nuovo blog Matita & Mestolo? ecco il link...troverete anche lì delle ricette e non solo..se vi va date un'occhiata! https://plus.google.com/u/0/b/102169954777482112662/102169954777482112662
RispondiEliminaverremo di certo a trovarti Giulia ^^
EliminaAmo le zucchine in ogni modo!! buone le tue
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