Gelo di caky (antiage)

Gli ingredienti che servono a realizzare questa ricetta sono veramente pochi che può essere collocata
in quelle ricette dietetiche e tal contesto antiage che seguiamo.

INGREDIENTI x 2 persone
Cachi 2 ( ben maturi)
colla di pesce 2 fogli

Procedimento
Sbucciare ed eliminare i semi dai frutti, passarli al setaccio o al mixer, sciogliere la colla
di pesce ed incorporarla alla purea di frutta.
Far rassodare in frigo per qualche ora, servire con decorazione a piacere.

gelatina pronta per essere servita.