Mousse di mela (dietetica)

volevate le ricette dietetiche???

questo un'ottimo sistema per uno spuntino a metà giornata e l'apporto proteico senza grassi dell'albume d'uovo vi tiene su senza incidere sulla massa grassa 
una cosa molto molto molto dietetica... ottimo integratore per una colazione per chi segue dei regimi  dietetici molto stretti

ingredienti




1 mela
1 albume d'uovo
1 cucchiaio di fruttosio
un pizzico di cannella

 Procedimento
Sbucciare la mela è grattugiarla, 
a parte montare a neve l'albume insieme al fruttosio ed incorporare delicatamente la purea di mela che aromatizzeremo con la cannella