Pomodori ripieni di pasta
i pomodori ripieni sono un piatto davvero ottimo, lo possiamo variare come meglio la fantasia ci suggerisce, oggi ve li presento con la pasta ma.. ottimi anche con il cous cous, il riso, la quinoa.....stesso procedimento, molto delicati tutti da provare.... |
Pomodori ripieni di pasta |
ingredienti
- pomodori ramati
- spaghettini rotti a metà
- aglio
- basilico
- prezzemolo
- olio evo
- aglio
- sale, pepe
- mozzarelline
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| Pomodori ripieni di pasta |
procediamo per i Pomodori ripieni di pasta
prepariamo i pomodori tagliando il cappello che terremo in parte e li svuotiamo dell'interno con un cucchiaio
la polpa la metteremo in una pentola e la faremo bollire con olio ed il basilico per 20 min a fuoco vivo, a freddo aggiungiamo l'aglio tritato finemente
nel frattempo prepareremo la pasta
a questo punto mescoliamo alla polpa di pomodoro e mescoliamo il tutto
riempiremo i pomodori asciugati, li copriremo con il loro cappello inseriremo in ognuno una mozzarellina e li inforneremo a formo medio per una decina di minuti
riempiremo i pomodori asciugati, li copriremo con il loro cappello inseriremo in ognuno una mozzarellina e li inforneremo a formo medio per una decina di minuti
Ogni tanto faccio i pomodori ripieni di riso, ma con gli spaghetti mai, sono molto sfiziosi!
RispondiEliminaidem come italians, col riso li faccio spesso ma con altri tipi di pasta non li ho mai provati, li proverò!
RispondiEliminanon avevo mai visto i pomodori ripieni di pasta...di solito di riso....complimenti
RispondiEliminabacioni
Sono bellissimi questi pomodori ripieni,bella idea!!!
RispondiEliminabuonissimi e originali ripieni di spaghetti!
RispondiEliminaottimi troppo buoni
Eliminasono buonissimiiiii li devo fare ank io al piu presto
RispondiEliminasono buonissimiiiii li devo fare ank io al piu presto
RispondiEliminammmmmmmmmm my mamma li vuole fare questa sera..........kissa come saranno?!?! :) :D
RispondiElimina;) Giada poi fammi sapere come le sono venuti
RispondiEliminaSì una bellissima idea con gli spaghetti, ci proverò, grazieeeeee ^_^
RispondiEliminaAlice P.