Pollo croccante

Pollo croccante 

dalle cucine peruviane di Karlos un piatto da provare a base di pollo impanato e fritto, seguiamolo in questa ricetta davvero golosa

Pollo croccante 

ingredienti

• 4 fusi di pollo
• 2 uova
• latte qb
• farina per l'impanatura
• curry
• pepe
• sale
• olio per friggere

procediamo

passate i fusi di pollo nelle uova sbattute col latte,

quindi impanatele nella farina miscelata con curry, pepe e sale

fate soffriggere in olio caldissimo per pochi minuti quindi passate al forno fino a doratura