Pollo in filetti con peperoni a bagnomaria
sempre parlando di cotture dietetiche con sapore a bagnomaria provate , oltre al pesce, anche questa ricetta... |
Pollo in filetti con peperoni a bagnomaria |
ingredienti
- 500 gr. fettine di pollo
- 1/2 peperone
- 1/2 cipolla di tropea
- 3 spicchi di aglio
- alcune foglie di basilico
- pepe in grani
- olio ext di oliva
- sale
prepariamo il Pollo in filetti con peperoni a bagnomaria
alternare in un barattolo di vetro per sterilizzazione tutti gli ingredienti alternati
quindi concludere irrorando con olio
cuocere a bagnomaria per circa 35 minuti
ottimo tipo di cottura dietetica
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| Pollo in filetti con peperoni a bagnomaria |
un consiglio
ottimo consumato il giorno dopo riscaldato in microonde
la salsa emulsionata un accompagnamento anche per carni grigliate o pesce a vapore
provate
la salsa ottenuta può tranquillamente essere passata a setaccio e ridotta a crema
mamma mia che buoni!!!
RispondiEliminaciao Gemma ^^ molto dietetici e velocissimi da realizzare ... il che non guasta
RispondiEliminaPenso siano molto buoni, un pollo anche diverso dal solito, brava!!
RispondiEliminagrazie ^^ anche molto veloci e poco impegnativi che non guasta mai XD
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